Mutfaklarımızın olmazsa olması olan fırınlar birbirinden
güzel yemeklerin ortaya çıkışında büyük rol oynar. Eğer yemek yapmaya düşkün
biriyseniz fırın alırken doğru seçim yapmanız önemlidir. İhtiyacınıza uygun ve
fonksiyonel bir fırın hem kullanım kolaylığı sağlar, hem de uzun ömürlü olur.
Öyleyse fırın alırken nelere dikkat etmeliyiz, gelin bir bakalım. Fırın alırken
öncelikle makinenin ısı ve elektrik yalıtımını kontrol etmeniz gerekir.
Makinenin ısı ve elektrik yalıtımı hakkında bilgi edinin. Gerek hijyenik gerek
kullanım kolaylığı açısından ocak ve fırın bölmesinin kolay temizlenebilir
olmasına özen gösterin. Pişirme alanı emaye ve pürüzsüz olan modeller hijyenik
anlamda daha avantajlıdır.
Pişirme esnasında yemeğinizi kapak açmadan kolayca kontrol
edebilmek için, cam kapaklı ürünleri seçebilirsiniz. Temizlik konusunda daha
avantajlı olan cam kapaklı fırınlar, pişirme sırasında kapak açmadan kontrol
imkanı sağladığından gereksiz ısı kaybına da yol açmaz. Kullanım kolaylığı
sizin için önemliyse, fırınınızla birlikte verilen yardımcı aksesuarlar,
teleskopik raflar, ayarlanabilir ayaklar size büyük kolaylık sağlayacaktır.
Güvenliğiniz sizin için önemliyse, ocak bölmelerinde herhangi bir durumdan
dolayı alev söndüğünde gaz akışını kesen gaz emniyetine sahip ürünleri tercih edebilirsiniz.
Fırınınızda ızgara yapmak istiyorsanız, statik fırınlar ideal bir seçim
olabilir. Üst ve alt rezistansa sahip olan statik fırınlarda, her iki
rezistansı kullanarak fırınlama, yalnız üst rezistansı çalıştırarak ızgara
yapabilirsiniz.
Özellikle bayanlar davlumbaz ve fırın alırken ilk dikkat
ettikleri nokta ankastrenin dış yüzeyinin buhar ve yağ tutmaması olmaktadır.
Önemli olan bu nokta mutfağınızın hijyeni açısından önemli bir kriteri
oluşturmaktadır.
Ankastre mutfak eşyaları içerisinde yer alan davlumbazda ise
dikkat edilen bir diğer husus ise yine dış yüzeyinin ısınma sonucu eli yakacak
derecede ısınıp ısınmadığıdır. Ankastre davlumbazda aranan kriterlerden bir
diğeri ise emiş gücüdür. Ucuz davlumbazların motor güçleri az olması ile
mutfağınızdaki koku ve buharı geç taliye etmektedir.
Davlumbazın yıkanabilir yağ filtrelerine sahip olması ise
kolay temizleme imkanı sunmaktadır. Davlumbazın otomatik kapanma özelliği ise
enerji tasarrufu açısından büyük imkan tanımaktadır. Davlumbazınızı açık unutma
ihtimalinize karşılık belli bir süre sonra kapanması bütçenize katkıda
bulunacaktır.
